Держстат України повідомляє, що в січні 2019 року ціни на хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку зросли до 22,2 грн/кг проти 21,75 грн/кг в грудні 2018. Так, у січні 2019 року середні ціни на хліб пшеничний з борошна 1 сорту становили 17,78 грн/кг проти 17,48 грн/кг в грудні 2018 року.